皮蛋雞肉捲〔已檢〕
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A.鹽 1/4茶匙
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細砂糖 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 E8 X& i2 R/ _
料酒 1茶匙; r* ~" \' ]. z7 H7 |* s
雞蛋液 1大匙 ☆夜玥論壇ק1 p# t5 l; A" s. U- z6 d# f8 \
太白粉 1大匙
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# M3 u3 a$ O# W2 u$ s; B2 Z" s1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。
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* S, F( e, O0 Y. `" w( h* X; F/ w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k' m) m1 ?! g" t8 U @
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3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {. n+ z' g1 [
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4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。# s/ v- k9 x7 a9 r% z. M
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