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[中菜] 蕉蕾粥

蕉蕾粥

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+ ~) B3 g+ k/ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區說到蕉蕾,可能其它地方的人不是很清楚,不過,珠江三角愛吃的人不陌生,蕉蕾粥、蕉蕾湯、蕉蕾煎蛋等等,都是美味佳品。蕉蕾是蕉樹$ X1 V; j: Q/ y+ h- k/ s3 \. C  W
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上結了香蕉以後,遺留下來的暗紅色苞狀物,本來是無用的廢品,不過,突然間這一直被忽視的蕉蕾突然身價突增,變成了“充饑”的佳
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品,於是連餵豬也不捨得餵蕉蕾了,哈哈。
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蕉蕾粥是我們這的地道的一款家常粥。- Y9 U$ u- k: o- a

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材料:蕉蕾2個,紅棗、元貝、髮菜、薑絲適量。& D1 m, ]2 O! M! y
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, M6 w, v' R; S☆夜玥論壇×§1、將蕉蕾去掉外層的殼,隻用中間部分。
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2、將蕉蕾切絲,用鹽水泡一會兒,然後用力擠乾淨水分,以去掉它的澀味。
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3、下米煮粥,燒開後加入蕉蕾絲及紅棗絲,元貝,發菜一起燒開,文火煮到粥軟爛適中,加點鹽、雞精調味就好了。www.ds-hk.net% C+ H( l% y" B! k
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可以喝了,誰要來一碗,呵呵!
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