[西菜] 芝士魚條

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做法   煎
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魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切成魚手指狀]☆夜玥論壇ק8 o1 k3 Y5 C: A. K. ^
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醃料
3 G, {- R2 k, z; _% {www.ds-hk.net蠔油 3 湯匙
4 e9 y. g- R5 v: s+ M3 G1 s1 hwww.ds-hk.net----------------------------------------------------
8 G& M' c. ?! e  I) q4 }  Hwww.ds-hk.net粉漿
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鹽 1/8 茶匙，車打芝士 90 克 [3 安士/2.5 兩] [磨碎]
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1 O0 _. V6 a7 Jwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק4 o; v  s( _7 m3 `/ O) p2 \
做法1.  魚柳與醃料拌勻。2.  將水逐少加入麵粉和鹽中拌成幼滑粉漿，拌入芝士碎。3.  將魚條沾上粉漿，用油慢火煎至金黃熟透。