[西菜] 芝士魚條

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蠔油 3 湯匙
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水 125 毫升 [1/2 杯]，麵粉 90 克 [3 安士/2.5 兩]
6 `& [- U9 w  O鹽 1/8 茶匙，車打芝士 90 克 [3 安士/2.5 兩] [磨碎]
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☆夜玥論壇ק1 P7 f: r* J6 T/ h. H8 t4 \1 J

+ K$ Z% Z  v1 r7 s8 }9 |www.ds-hk.net做法1.  魚柳與醃料拌勻。2.  將水逐少加入麵粉和鹽中拌成幼滑粉漿，拌入芝士碎。3.  將魚條沾上粉漿，用油慢火煎至金黃熟透。