酸薑雞絲
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雞胸肉200克、酸薑絲100克、辣椒絲10克
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醃料：
' y/ c$ S8 b2 r* Y: swww.ds-hk.net 太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許
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' c6 n1 Q5 ?$ M( z2 n" G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 作法：4 Q0 {8 U7 L/ m% i
1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。4 l7 w' j+ O8 x5 j E
; L% u B. W4 G+ r5 V K6 s; I4 A☆夜玥論壇ק 2. 熱鍋下3大匙沙拉油，將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。
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