[中菜] 嫩薑炒肉片

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2 R) g1 V% e) H  O* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 ☆夜玥論壇ק2 o7 G. p! n6 N( F5 g6 L7 p, F

& i" Z& L: B6 d6 T! A- }調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許
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& N9 [3 x/ W6 w! U' d' u* obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) [% t" P  K, F1 I! d8 K
作法：. Q8 J# z/ @* @$ J/ ?
1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~$ ~( @& C! T) a

6 w2 P  E5 D2 @+ s3 e☆夜玥論壇ק2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 ☆夜玥論壇ק! `; Z$ H+ x8 x* T2 M5 L

( N, Q2 K3 G4 v4 G3 w( y! @9 b  iwww.ds-hk.net3.辣椒切片，蔥切小段。 $ Q4 ^6 u5 P- C1 u
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4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。
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TIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。1 S0 G/ m+ @$ {( L6 u* E6 {3 c