[中菜] 韭菜臘肉丁

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材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙
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$ w) x/ M' s7 Q+ {# b# G2 @, M" b調味料：醬油1茶匙、糖1茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、高湯1茶匙
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1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O& e* b$ C& \' m4 S7 A

1 h6 t, ^& y, j, \! U  \2 _0 [☆夜玥論壇ק2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。
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3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。 & W( c% K  M1 V1 S- m8 V$ u# ]
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TIPS：+ c- }) H' W1 M) u8 e+ \* J
1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f6 n' f; v% B* }2 e  @
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( d5 B! p# y' v( {www.ds-hk.net2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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