[中菜] 韭菜鮮蚵

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材料：韭菜100g、鮮蚵1/2包、蛋2顆、枸杞5g、蒜末1茶匙、蔥1/2根、薑2片
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% L* ~7 x% d+ \/ u) A! X# twww.ds-hk.net調味料：A.鹽1/6茶匙 B.鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1/2茶匙、高湯2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 U0 f+ R, {  [( z  k. ^+ ^+ P

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$ q- r$ V& b# R: \9 x- f6 M  awww.ds-hk.net作法：☆夜玥論壇ק! J" S. s$ \! O& v: n8 R1 R
1.韭菜洗淨，切2公分段，蛋加調味料Ａ打勻，枸杞泡軟。
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' s* r# O. X) B2 n. b0 Y4 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.鍋中入水煮滾，加入蔥、薑及少許酒，入鮮蚵，略汆燙撈起備用。 ☆夜玥論壇ק8 C. q0 ?/ `/ W# t

# D; K$ s$ t3 d1 k1 i( B☆夜玥論壇ק3.鍋中入油，將蛋炒散至八分熟撈出；鍋中續入適量油爆香蒜末，入韭菜、鮮蚵略炒，再加入調味料B及蛋、枸杞炒熟即可。 ☆夜玥論壇ק$ |' m( p0 T) e1 q6 w, V

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8 Y! l/ `1 f$ ATIPS：汆燙鮮蚵時，水滾即入鮮蚵，接著熄火，用浸泡的方式，約15秒撈出鮮蚵，如此鮮蚵才不會縮小。
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