[中菜] 蔥爆花枝〔已檢〕

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( v; }5 G& C3 \4 Kwww.ds-hk.net材料：蔥150g、花枝1尾（約300g）、蒜頭3粒、薑2片、鴻喜菇60g、辣椒1/2根、紅蘿蔔片20g 8 ?2 s& L# x+ L4 r* ^
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! b" q* g* l7 r: H  z  e" kwww.ds-hk.net調味料：
# b* W3 Q0 p3 y, C/ Q  `% owww.ds-hk.netA.鹽1/3茶匙、酒1茶匙www.ds-hk.net- K9 B+ E: u0 S' L$ e6 j. w* d
B.鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、高湯2大匙、太白粉水少許、香油1/2茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R0 i) a4 B, S: [6 z- p3 D7 c! ?. [

$ b9 ?2 X7 l6 ^, g. k2 `' v& `www.ds-hk.net
. L& l" F# C9 n& ~作法：
& |1 D- L# C; j( B1.蔥切段，蒜頭、薑、辣椒切片，花枝切花，用調味料A略醃。 # G  T  a9 E( W; c; X
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2.花枝入滾水中汆燙，撈出備用。
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/ _! n7 M, T) {& Z& o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.鍋中入油爆香蔥段、蒜頭、薑、辣椒，再放入鴻喜菇、紅蘿蔔片、花枝及調味料B，炒熟即可。 www.ds-hk.net! v+ Q  |) O# Y0 o* y

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7 ]; }) A- J. @9 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區TIPS：花枝略醃可去除腥味，汆燙可將花枝甜度與鮮度鎖住，不會因加熱而失去脆度。
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