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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 12:58 只看該作者
翡翠海鮮羹
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第685個瀏覽者
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材料:青江菜2棵、蝦仁約10個、花枝1隻、盒裝豆腐1個、磨菇約10 個、雞蛋2個
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1.青江菜洗淨切碎備用,蝦仁花枝磨菇及豆腐切丁備用,雞蛋打散備用。 www.ds-hk.net$ ~% B$ j% S' F$ }
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2.鍋中煮開1000cc的熱水,放入豆腐、磨菇及蝦仁、花枝,小火煮開。
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3.放入青江菜後,以太白粉水勾芡,加鹽調味後,再打入蛋花。
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4.起鍋時,灑少許香油及白胡椒粉即可。
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TIPS:食材切丁的大小要一致,才容易入口;青江菜最後再放,可以保持鮮綠,勾芡後再調味、打蛋花,順序不要弄錯。
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