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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-9 13:03 只看該作者
臘味青江菜飯
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第684個瀏覽者
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材料:青江菜2棵、臘腸1條、白米1.5杯 ☆夜玥論壇×§+ n0 D3 A- r' S" N2 K
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作法:
. I7 l$ {7 F1 C$ N5 \' G1.青江菜洗淨切碎備用,臘腸切丁備用。
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9 s; C7 Q" E8 X j$ m2 ^4 G T9 Vwww.ds-hk.net2.白米略洗放入砂鍋中,加入1.5杯的水,再撒下青江菜及臘腸,中小火燜煮約10分鐘後,關火再燜約5分鐘即可。
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TIPS:也可以大火煮開後立刻關小火,主要是靠小火及餘溫燜飯,火大或煮太久容易焦底。喜歡重口味的人,可以調少許蠔油及溫開水,淋上菜飯,或在米中加少許鹽。6 t1 x% f, f5 \. A
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