吻魚韭菜煎餅
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○冰鈴● 您是第631個瀏覽者
【材 料】: U: U2 e1 e( Z0 v$ `$ K' k
☆夜玥論壇ק& g/ W! P8 `& y9 O: k: d3 O8 K
吻仔魚 100公克 韭菜 100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克
" z: k( ^& c9 r/ E; |1 E+ H☆夜玥論壇ק麵糊：☆夜玥論壇ק$ h3 p, ~7 }. m( g8 N9 E& i
雞蛋1顆中筋麵粉 20公克地瓜粉 20公克 水 100㏄ 【調 味 料】鹽少許 糖少許 胡椒粉少許 【做 法】9 y' R+ l6 q& G* c" `. M
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1.吻仔魚洗淨、瀝乾；韭菜洗淨切末，備用。
: @9 \6 M* x4 O9 O☆夜玥論壇ק2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中，加入水拌勻，再加入雞蛋打散拌勻，接著靜置約15分鐘，即為麵糊，備用。
! v8 X; v( V6 h1 ?% y( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻，再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜，接著攪拌均勻，即為吻魚韭菜麵糊，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T& U# ?# H$ n& `2 j( u# W' ]( k
4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的吻魚韭菜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙
