吻魚韭菜煎餅
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【材 料】5 F8 Q d! K0 e' G! X( {
`7 h) C* j+ w. Z: D- n5 Owww.ds-hk.net吻仔魚 100公克 韭菜 100公克 蒜末 5公克 薑末 5公克- ?' S2 o( i' @1 ^7 k; e( P
麵糊:
. x. D" c! S& f( u6 Q9 h3 A☆夜玥論壇×§雞蛋1顆中筋麵粉 20公克地瓜粉 20公克 水 100㏄ 【調 味 料】鹽少許 糖少許 胡椒粉少許 【做 法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E8 q. V% w" y2 O* K
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1.吻仔魚洗淨、瀝乾;韭菜洗淨切末,備用。3 p5 Y8 M0 z+ d& ?5 W* t3 z: N
2.將中筋麵粉、地瓜粉放入容器中,加入水拌勻,再加入雞蛋打散拌勻,接著靜置約15分鐘,即為麵糊,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]% B/ [7 e: Y3 Y6 q
3.於作法2的麵糊中加入全部調味料拌勻,再放入蒜末、薑末、作法1的吻仔魚及韭菜,接著攪拌均勻,即為吻魚韭菜麵糊,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V2 f/ ^# `6 ?- l7 E8 B& x
4.取一平底加熱,倒入適量沙拉油,再加入作法3的吻魚韭菜麵糊,用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。香油 1小匙