[中菜] 菊花石榴雞

所需材料：
2 c; T( w) y# z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 蛋白 ... 8個☆夜玥論壇ק$ Y7 n+ d# F- f2 x. v' _) `0 H
2. 蛋黃 ... 2個
9 [6 r/ H2 ^) w* ]1 T3. 芹菜 ... 4根
; H  w$ j( a7 r. P% A9 a/ u4. 芥蘭菜 ... 300公克
2 }  s% z# i# A7 M3 b& ]☆夜玥論壇ק5. 油 ... 4大匙 www.ds-hk.net$ B5 U4 h1 S3 D8 n
6. 太白粉 ... 1/2小匙www.ds-hk.net# i% u( Y0 ?5 M. C- u. H, Q) N; J
7. 水 ... 1小匙
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8 f2 q; b; j' Y' q; I' w) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 味精 ... 1/4小匙
9 C5 R6 V! x+ w$ x1 f4 O5 B☆夜玥論壇ק10.魚露 ... 1小匙
! s$ @9 G" t4 D☆夜玥論壇ק11.醬油 ... 1小匙www.ds-hk.net+ i% k# q8 G, v8 N1 ~. a
12.米酒 ... 1/2小匙' X: `2 J0 y, V9 P* M* G

7 A, H$ X9 U2 O7 y, w. ^, @+ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料(A)：
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9 M' {0 V6 O" D3 v* @7 G+ Z☆夜玥論壇ק2. 火腿 ... 少許
! d2 H9 I1 L2 U. L) X, k  N3. 冬菇 ... 2朵bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t' q7 \" K9 \$ p4 e
4. 竹筍 ... 110公克
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2. 水 ... 2大匙
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1. 味精 ... 1/4小匙
4 _  r' |7 G, b% t% b1 b/ mwww.ds-hk.net2. 魚露 ... 1/4小匙
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! g% L4 @, l: uwww.ds-hk.net4. 米酒 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T# q0 P% k* u
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調味料(D)：
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2. 水 ... 1/2小匙
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1. 高湯 ... 3/4杯☆夜玥論壇ק8 X' w' m) t8 T( k' I4 P
2. 味精 ... 1/4小匙
9 d+ J2 A0 l, X% a; i% Q! H☆夜玥論壇ק3. 魚露 ... 1/2小匙
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5. 太白粉 ... 1/2小匙
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4 S) X" m, i( B1 B+ G/ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 醬油 ... 1小匙
8 w2 d1 X9 y7 O8 P' }6 ^* rwww.ds-hk.net8. 米酒 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  E! N" c9 k" R; l* X  R" T+ p
☆夜玥論壇ק. y3 [  G: M7 {6 o; C
做法步驟：
$ i  k3 o* O5 ?2 ewww.ds-hk.net1. 全部A料切碎；B料調和拌勻，加入蛋白中打勻；蛋黃打勻；芥蘭菜切去頭、尾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J& }% b4 r" Z# e
2. 芹菜切去頭、尾，放滾水中燙熟，剝成細絲，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V7 |: i) y9 E# K
3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱，再倒進約1/4杯B料，用小火煎成一片片圓形薄皮，盛起；再倒進蛋黃煎熟，備用。www.ds-hk.net( }% Y0 i8 N" Z# W- L
4. 炒鍋入1大匙油燒熱，放入A料及C料一齊炒熟，澆淋D料勾芡炒勻，即盛起當成餡料。+ \/ \6 t2 @% c, q% D. P* V) C* Y
5. 將蛋皮攤平，舀進適量的餡料包裹，再以芹菜絲繫緊，www.ds-hk.net3 T/ [9 q4 ^! L; _
6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去，塞入少量蛋黃後排盤，移入蒸鍋，蒸約4、5分鐘取出。
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' c( I  j  z/ e  j$ T2 K/ F7 _# v, r' Cwww.ds-hk.net8. 燒熱1大匙油，放進芥蘭菜及F料燙熟，撈出瀝乾，舖盤邊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [0 w$ o2 z, Q0 @3 x1 x, S! P7 h, O

, R* r# I+ g+ D' c+ Q# E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註：
: \( p. Q; n7 K- s6 x1. 此道菜蔬菜類食物居多，可提供較多的纖維質。
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[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]