[西菜] 藍起司培根菠菜沙拉

◎材料（一人份）   最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 C! D6 U3 J1 o7 t- O- B9 {+ r
1. 菠菜 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 G0 H8 k5 J5 L7 u6 C" {
2. 小蕃茄 數粒
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4. Gorgonzola藍紋起司 40克
5 z3 h, H- E& ]- k8 Z- d5. 特級初搾橄欖油 1大匙 www.ds-hk.net$ N/ U# h  ^( t6 C. G7 _
6. 蘋果醋 1小匙 ☆夜玥論壇ק3 p( j4 Y) e: c; t  }8 s
7. 鳳梨果醬 1小匙
( u" E1 x9 @& y2 @9 `www.ds-hk.net8. 現磨黑胡椒 少許
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◎做法
$ K7 c# p, }# j1. 菠菜洗淨、瀝乾，撕成適於入口的大小。蕃茄洗淨、切半。盛於沙拉缽中。 * G" m2 E* L, S  ~
2. 培根切碎，置於不放油的平底鍋中，小火煎至金黃酥脆狀態；充分瀝去油脂，灑於沙拉上。
. \( e( U( |8 W; o4 @www.ds-hk.net3. Gorgonzola藍紋起司切小塊，置於小鍋中小火加熱，一面攪拌、一面待起司融化成液狀，隨即離火。
- v7 m) f$ ?& P. V6 rwww.ds-hk.net4. 於融化的起司中加入橄欖油，充分攪打均勻，再依序加入鳳梨醬、蘋果醋、黑胡椒，拌勻。 ☆夜玥論壇ק$ d- A! t2 }, k- J% O+ }: V5 o
5. 將調好的醬汁淋於沙拉上，即可享用。 ☆夜玥論壇ק' P$ c% z. [. S! I

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1. 若手邊沒有鳳梨果醬，可用帶點微甜微酸的柑橘類果醬、或是韓國柚子醬取代。 ☆夜玥論壇ק8 Q8 X. Q6 D, |- V
2. 也可嘗試使用不同的藍紋起司，會有另一重不同風味。