[甜品] 覆盆子奶酪〔已檢〕

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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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0 t2 z9 N# ^+ X4 |! e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。☆夜玥論壇ק+ u2 |+ m- b* L: ~$ I4 Z5 M
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3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- h! f7 k) ~+ D4 y! j

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【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J+ n9 D8 Y8 G3 B( _" a, y8 u

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# a* z, H4 }$ D, j% }0 ?+ |9 Twww.ds-hk.net細砂糖 40公克
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D.覆盆子醬汁 適量
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