[甜品] 拿破侖忌廉餅

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材料及份量:
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蛋白3 隻
; U" n  B/ M' @1 o) N蛋黃3 隻
6 J8 v0 j  C6 m& a( `7 P麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞ ☆夜玥論壇ק! M- u! A/ ]# P; \" K4 D+ s
糖1/3 杯 : ^# M# C. N/ R8 Q; B
鹽1/8 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I9 ^  h, ^  [; R* f* C- i7 M0 j1 `
雲尼拿香油1/4 茶匙 www.ds-hk.net6 g* ]. c, r% O/ w
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M- ^# J1 K: N4 d. ?9 M4 p
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7 吋圓形拿破侖2 塊：
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鮮忌廉1 瓶﹝8 安士﹞
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先將蛋白打起，將糖加入再打實。
1 Y: y! M; E- g, R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G6 N! A5 j% p9 E6 P
麵粉與鹽同篩勻，分3 次加入蛋黃成份內；每次加入必須輕攪動，手勢快且均勻。
& b( [+ m7 g/ ^: _www.ds-hk.net加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]- p4 Y& [8 k4 ?# I
預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。
& l& K& F0 E9 G( y0 e" P7 P6 H3 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗25 分鐘。 ☆夜玥論壇ק, E: V5 T1 _- x
蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A: M6 |' [& j5 [; J& \3 {* T
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7 吋圓形拿破侖2 塊： www.ds-hk.net* ~4 n( Y. s3 h% T- F  a. o( P
將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。! l& O9 m' `/ ~# ~& O" q" ?
放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。 9 `; S/ e  b# p6 B) L
將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。
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將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上，再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A! s* I# n4 _5 x
將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% t4 R- D; R9 P9 T- p) G, \8 q
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。