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[甜品] 拿破侖忌廉餅

拿破侖忌廉餅

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第671個瀏覽者
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清蛋糕1 磅:
7 \" k, o  t& Z7 d3 ?www.ds-hk.net蛋白3 隻
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麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞ www.ds-hk.net; l5 N/ k( W2 [9 S# O0 n
糖1/3 杯
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0 F* \  E/ w: T, M☆夜玥論壇×§7 吋圓形拿破侖2 塊: ☆夜玥論壇×§8 ~, p* b% R2 R; L9 F0 d
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蛋糕夾心及面:
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糖2 湯匙 9 C$ @( O7 b' q' Z0 V* l& S% O8 \
雲尼拿香油1/2 茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S) r3 w, e; {2 p- L0 }
糖霜2 湯匙
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清蛋糕1 磅:
$ O; s5 i0 m1 Z: y+ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區先將蛋白打起,將糖加入再打實。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O& g. G' E7 _- l; ^
蛋黃輕輕打勻,倒入蛋白內同攪勻。 www.ds-hk.net2 L. B; c' V. Z1 Q
麵粉與鹽同篩勻,分3 次加入蛋黃成份內;每次加入必須輕攪動,手勢快且均勻。
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預備焗盆一隻,搽油、撲上麵粉,即將攪好之成份倒入。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, N3 n( ^9 A, F: t$ S' o
放入已預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗25 分鐘。
% h7 n4 J1 m0 ?+ }  y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕出爐後即倒轉,待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚,留後用。
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7 吋圓形拿破侖2 塊:
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* H# X" I2 s4 ^- Y! u6 E* R放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內,焗30 至35 分鐘即成拿破侖,待冷用。
; \" ^& G) r* W0 ]( Iwww.ds-hk.net將拿破侖切成7 吋直徑之圓底;餘下壓成粉碎,用作黏餅邊用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( k- n  H  C/ G1 T
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蛋糕夾心及面:
2 {, {# a/ q  C2 G6 ]# O4 H; Kwww.ds-hk.net鮮忌廉加糖打起,再加入香油。 ☆夜玥論壇×§$ ?+ I& g2 [2 T7 u7 W: X1 d
將鮮忌廉搽於1 塊拿破侖之上,再將清蛋糕面及邊塗滿忌廉。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k  }$ D# |& H$ Z8 |
將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |) V6 C6 a* E* C) m3 p7 C
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形,排在蛋糕面,如風車形,撒上糖霜,加上紅車厘子作裝飾。

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