[甜品] 心心相印

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大 菜 絲 １ 塊
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蛋 白 １ 隻 ☆夜玥論壇ק4 }4 U6 U' p4 j3 x3 l1 k7 D
檸 檬 汁 １ 湯 匙 3 S; k  j% B5 m, G- s5 T1 f( h
碎 糖 適 量                        
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做 法www.ds-hk.net$ V& Y4 Q* [7 u% _9 S9 S8 z
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3.準 備 湯 鍋 ， 倒 ２ 杯 水 煮 溶 大 菜 絲 ， 加 入 砂 糖 並 不 斷 加 以 攪 拌 ， 煮 至 溶 。 轉 小 火 保 持 溫 度 防 止 凝 固 。
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! F; [$ Q8 w) u0 O* m8 f9 S9 dwww.ds-hk.net6.將 大 菜 溶 液 逐 少 加 入 蛋 白 內 ， 輕 力 拌 勻 ， 再 加 入 檸 檬 汁 。
( ~$ F4 \  g- ?' c+ H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將 整 碗 蛋 白 大 菜 溶 液 放 在 冰 上 ， 用 打 蛋 器 略 為 打 發 。  P: Z; p, s1 [; \/ v/ k
0.打 入 糕 盤 內 ， 冷 藏 至 凝 固 。
# r& C6 V, d* Y: O1 h/ m; A" v; A☆夜玥論壇ק1.取 ５ c m 直 徑 心 型 曲 奇 餅 模 ， 用 少 許 水 灑 勻 ， 以 防 黏 住 。 取 出 軟 凍 ， 用 模 切 開 。 上 麵 放 碎 糖 作 裝 飾 。