水晶雞腳凍
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○冰鈴● 您是第752個瀏覽者
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雞腳 12隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 E* A; S: \( K) u
豬皮 200公克
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【調味料】
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醬油 1大匙 # q, k g: P5 j# r
蠔油 1大匙
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【做 法】
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的雞腳，汆燙一下，撈起洗淨備用。
2 D7 Z8 S' A# s+ [0 x3.將作法2鍋中的水再次煮至滾沸，放入豬皮煮約10分鐘，撈出豬皮用刀刮去多餘的肥油，再把豬皮切小丁，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h2 ~* Y, _0 p" ~
4.另備一鍋，放入材料中的水、滷包、作法1的薑片、蔥段、作法2的雞腳、作法3的豬皮丁以及所有調味料，以小火燉煮約20分鐘，熄火。www.ds-hk.net# X' ]! j2 q* A/ @
5.撈出作法4的雞腳剁半，放入碗中，備用。
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