地瓜乳酪小軟糕〔已檢〕
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○冰鈴● 您是第622個瀏覽者
一、《地瓜軟糕》
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9 [/ K' \: b: u; _, Y4 _/ vwww.ds-hk.net 糖粉30g☆夜玥論壇×§( f, c, `' H6 r3 [1 D
蛋黃38g
\ N( b) T3 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 蒸熟地瓜(壓成泥)100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [+ `& g- v% F/ o: P" n0 r7 d- O
低粉170g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 F( b" [, `$ s: m) F: _8 Z
小蘇打粉1/8t
4 @$ M- P( q* D& zwww.ds-hk.net 杏仁粉30g
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做法:1.奶油放室溫軟化以後加入糖粉打發,再加入蛋黃和冷卻地瓜泥快速攪拌均勻☆夜玥論壇×§* B0 a8 a6 K% [- [" i' n' \
2.篩入低粉和小蘇打粉,加入杏仁粉,用刮刀以不規則方向拌勻成糰
; U# U1 U2 T) w. i3 V 3.包入保鮮膜,桿成一公分的厚度放在冰箱鬆弛一個小時☆夜玥論壇×§8 L; I* T+ }# \3 G* w! R
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二、《地瓜乳酪》
" d4 }- {( B8 p 材料:cream cheese 70g
9 R# O5 `% G/ B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 糖粉35g☆夜玥論壇×§8 J ^0 T' d( F1 o$ T/ P
蒸熟地瓜(壓成泥)130g0 V: t# i) R9 r9 g: \& x+ ?* c3 p
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三、《組合》bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h9 p. ^6 H8 g2 @3 o
(放在烤盤上面烤)
4 w$ i' m+ b; _0 E. }3 B 1.地瓜軟糕用小的圓形慕斯模壓出形狀
' h. z' D4 D: B$ `( o. R 2.把地瓜乳酪裝進擠花袋,擠在軟糕上大約到慕斯模的8分滿
" M L+ A% l4 X* [+ F4 b 3.上面灑上堅果碎粒,用180度烤20到25分鐘☆夜玥論壇×§' a5 ~ w/ _# D& o3 P# _! T, D& R
4.出爐時,用刀沿著慕斯圈劃一圈即可脫模
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:38 編輯 ]