[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心www.ds-hk.net: n# C; a1 X# Y' D4 O; @
食譜型態：家常清蔬
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& S: O9 b# o  R6 q! A, F  Swww.ds-hk.net1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
, v4 q3 O$ c5 m" @! v$ e) \' c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h! g9 d- O( U' i/ J0 x9 B
3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) |8 |9 \1 |0 G' ]' W
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備註：
" v9 D5 S* i1 K$ C: m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。
7 |2 N' c0 i3 E, Nwww.ds-hk.net2.大白菜是冬季當令蔬菜。4 g* ^. ^6 _) m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]