[甜品] 法式咖啡冰慕斯

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一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.& x+ D2 N/ @' P5 u
二.將蛋黃.砂糖.水放入攪拌盆中.充分混合後.將蛋黃迅速攪拌成乳狀.像稀的美乃滋一樣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [9 M2 ~- k+ O+ }; e
三.加入即溶咖啡粉混合.
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) ?8 Y8 [; ^* U! f: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發.
& X# k9 v) l% b8 O8 `) y6 T' O9 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.. B; x* c, K' l, P6 P" {: g: f
七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I; I9 z4 n1 l5 `; q9 N8 E3 M6 M
八.將混合好的七立刻裝進一的容器內.
4 W0 F" c, F7 j4 u/ P# v% P☆夜玥論壇ק九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.