法式咖啡冰慕斯
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一.在舒芙雷模的周圍用透明塑膠片等材質的東西圍起來.讓幕斯可以做成像舒芙雷般地高起來.
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: ~! S1 v4 Q: _1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三.加入即溶咖啡粉混合.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U9 e. \8 N- U
四.明膠片用少量的冷水泡軟瀝乾後.趁3還微溫的時候放進去.並讓它自然地冷卻.☆夜玥論壇ק5 B7 s; Z+ }' a
五.將鮮奶油放入攪拌盆內.攪拌盆底部隔著冰水打發. X- z& T( o! g& K# h( M _$ m: x
六.蛋白裡加入一小撮鹽打發.打發至五分的時候.分2~3次將砂糖加進去.繼續打發到十分.
7 V. A0 b% C' {. _9 K: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七.輕輕地混合四~六.留意不要把氣泡弄塌了.
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z) k2 W' |8 ?九.表面整平.放進冷藏凝固2小時左右.凝固後拆掉圍在容器上的透明塑膠.打發裝飾用的鮮奶油.在上面擠花.擺上咖啡豆作裝飾.灑上可可粉.
