[甜品] 綜合水果巧克力

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材料
5 Y6 \/ U3 G& V* o5 k' D% ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源圓形巧克力.... 200公克
( e5 [- j2 |- V/ [3 t/ v☆夜玥論壇ק芭樂.... 1/2顆
1 b5 ~" m, i" q5 ?9 H' s, @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香蕉.... 1根
! J2 P( J( c2 G. n% ~% P加州李.... 1顆
3 k, U! m  K% d彩色巧克力米.... 適量
  h( P1 I6 d4 u, Y* v☆夜玥論壇ק熟杏仁角.... 適量
2 w% f- k1 ~* P, M  e* S0 H* Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net, d) r+ p/ E) [* x$ I0 f/ e4 O
器具www.ds-hk.net4 x* @3 [7 i8 `/ C
鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模
4 ~2 G# q$ ^9 ?8 y. S6 _' [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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6 _! Z$ C, ^$ n+ T7 [0 D$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。
" y* X# h  ^" }. b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。 5 Y1 I# y' P1 R

; t8 g- x/ g) ]" o" [0 f! Q. Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.  待巧克力約平均剩下1/3大小時，將整個鋼盆離開蒸氣，利用餘熱繼續拌至巧克力完全溶化。
& d! L; Y( i+ ?9 Q5 f% ~1 f4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B/ D$ r; X5 \) g+ m1 V
5. 將水果以竹籤串好，沾裹上作法4的巧克力、撒上彩色巧克力米與熟杏仁角，放在網架上入冰箱稍冰1分鐘即可。
1 ~2 c$ w+ g; t3 M/ u☆夜玥論壇ק關鍵注意事項
! \' A# l3 J, A- E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.作法3、4中巧克力升溫、降溫再升溫的動作，是為了使巧克力含光澤並穩定。如果是冬天製作，沾好的水果巧克力可以不用再冰過，但因為製作時是夏天，所以還是冰一下比較快凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]! y  F, @8 R
2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！