[甜品] 綜合水果巧克力

綜合水果巧克力最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* V% u0 r& _, g/ H  x; _9 K2 g
材料
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/ n& o# t9 `- F  w芭樂.... 1/2顆 ☆夜玥論壇ק) F# E4 |+ g5 ^7 v3 m6 \3 j" F
香蕉.... 1根
. L2 W9 n3 \/ k加州李.... 1顆 + _- B" M6 O) i2 u2 v
彩色巧克力米.... 適量
# s# A1 V8 d/ F' P' O☆夜玥論壇ק熟杏仁角.... 適量 ☆夜玥論壇ק; e. O5 s2 c8 l6 D

- y1 M: \. P) S) p5 w+ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源器具
& o3 V! a( ~* o( d☆夜玥論壇ק鋼盆、橡皮刮刀、刀子、竹籤、可愛餅乾模 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H  J. W2 T3 o; @! v

) l0 @- B  |& n% f6 w作法 www.ds-hk.net- j. F% q' A% b: o6 c
1. 芭樂、加州李洗淨、擦乾，芭樂去籽、切成一口大小，或用餅乾模壓出照型；加州李切成一口大小，皆放置在餐巾紙上備用；香蕉去皮切成一口大小備用。
. \3 ^4 h3 y+ j" S; T- R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 取一小鍋燒水至滾、轉小火待有蒸氣冒出，再將圓形巧克力放入另一乾的鋼盆中，以蒸氣邊刮拌邊溶化圓形巧克力。 ☆夜玥論壇ק: r( ?% D" X7 x# h: o8 z
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3.  待巧克力約平均剩下1/3大小時，將整個鋼盆離開蒸氣，利用餘熱繼續拌至巧克力完全溶化。
4 g- S% d& h4 J. E% b9 U) uwww.ds-hk.net4. 鋼盆下隔水，以橡皮刮刀幫巧克力降溫至27℃，再放回剛才作法2的熱水鍋內，待回溫至30℃，即可開始沾巧克力。
9 U2 [' `' P. R$ A☆夜玥論壇ק5. 將水果以竹籤串好，沾裹上作法4的巧克力、撒上彩色巧克力米與熟杏仁角，放在網架上入冰箱稍冰1分鐘即可。
& r' \; z8 i9 w7 g0 A6 z關鍵注意事項
$ P# c& ~4 X! Y# H. n) E0 C& _0 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.作法3、4中巧克力升溫、降溫再升溫的動作，是為了使巧克力含光澤並穩定。如果是冬天製作，沾好的水果巧克力可以不用再冰過，但因為製作時是夏天，所以還是冰一下比較快凝固。www.ds-hk.net9 ^5 s7 _- ~4 o! ~  X
2.任何水果都可以製作看看，不過要先擦乾水分才可以。但最好還是挑水分含量不要太多的，如此巧克力較好附著，成品也才會比較美觀！