柳橙優格布丁∼*〔已檢〕
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柳橙優格布丁∼*
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
: j0 ~' K; |" k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取材料C的動物性鮮奶油打發至呈乳白色,加入原味優格拌勻備用。
A; ?0 z% r: P( _5 P$ V( Ewww.ds-hk.net3.所有材料A以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌勻,再加入材料D拌勻,以細篩網過濾出柳橙優格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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# }. m* p0 N2 M$ O. O7 l) G m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:59 編輯 ]
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