[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J7 {/ z% t& G% i/ M9 ?
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1 `% @+ z0 S2 c/ W6 P# C6 R9 V' W* S5 ]+ owww.ds-hk.net牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)
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生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)www.ds-hk.net: k" J$ @& R2 p" V
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)
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4 D/ ^" B# j. e) g/ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 i8 ^5 v6 [- v0 M& l

% K/ n4 Y% q' l# i☆夜玥論壇ק2 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ N! i4 ~% K& i  j6 N1 v

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4 f- C# i8 i7 `$ R( W  q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。9 j8 [  n0 d3 H( R* m
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4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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6 l: G- f  [2 o& W" b☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。
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1 e* F9 Y- {3 g7 s' r☆夜玥論壇ק7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。
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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
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2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?% ~+ j& ^9 c, x; k* U
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3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。www.ds-hk.net: P( N$ |% n% s
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。. l- F" U4 ]7 {
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