[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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2 Q& ?4 S/ E' A7 C2 N☆夜玥論壇ק烹製方法（三人份）　
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牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)www.ds-hk.net7 f3 n0 Z' d% [9 d% ~* \, V! S' L: ?/ z
　　
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. T0 M" Q6 T% X+ i0 U+ H9 a6 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)☆夜玥論壇ק+ a% C: a% g7 P. g# n
　　
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% o6 v: n/ v) `# S) w1 n7 r☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)☆夜玥論壇ק- P' l- S  _0 F0 S! @
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1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 U0 L# p) W7 p9 S: x

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2 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀。
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& J1 k7 E1 E5 i% b& {, m& ]! Gwww.ds-hk.net3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。
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4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。 3 }& D# i: q. X# L$ u4 {! u

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5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f; ?5 H! w4 [4 }

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# M5 y2 V$ r" T5 e, R6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。
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7 h; L+ u5 s9 t$ {☆夜玥論壇ק7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。
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廚神貼士
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" m7 J' g5 z% T- T* a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
2 k1 N! E3 k, r7 Y6 Z6 kwww.ds-hk.net　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M( W6 c0 H% s* Y( Y; V
2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L' k! A% u3 b. M
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3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ^9 w& ~( p/ p/ `0 |- _! S$ X9 O

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