[中菜] 肉末青豆炒嫩蛋

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具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿蔔素，可以提高機體的抗病能力和康複能力，增強機體免疫功能，防止人體緻癌物質的合成，降低人體癌症的發病率。豌豆中還含有較爲豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸，防止便秘，抗癌防癌的作用。6 d4 [5 Z/ [$ N' U$ @" S9 L2 b

  u" r' u3 O" c1 b雞蛋味甘，性平；
2 V' t) o# ]; _1 a: T8 B具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。  雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝髒組織損傷有修複作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。www.ds-hk.net  k* C, P2 u+ _/ J' R3 j  }

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雞蛋、牛肉、青豆
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製作方法： ☆夜玥論壇ק/ v& H& F9 ?$ }$ R- z8 x

# @$ h1 m4 t2 {2 G6 O* p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋攪散，牛肉切成末，豌豆洗淨
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8 z9 I9 ^0 ?! {) r鍋中燒開水，將豌豆下鍋煮，煮熟後撈出控水
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燒油，將雞蛋炒熟，然後盛出備用 www.ds-hk.net% H$ [! h; B: K; V5 d, q" l8 a( y

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3 ^, _; i+ _; p% S1 u( Q☆夜玥論壇ק鍋中燒油，炒香蔥薑蒜，然後將肉末下鍋炒熟，加少量料酒
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* @6 h1 D* _; g' m- J4 Ywww.ds-hk.net將煮熟的青豆下鍋
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略微翻炒幾下，將雞蛋下鍋，加鹽、糖、雞精、胡椒粉☆夜玥論壇ק; s1 w$ Y; ~6 b  F5 A$ }1 p

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9 d+ M: W6 h1 l% P( z9 g) n. t5 Z☆夜玥論壇ק把調料炒勻，就可以出鍋了
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