[中菜] 回味香雞鍋

主材料：
6 _& T( b9 C2 p8 s/ H☆夜玥論壇ק熟雞半隻、蒜仁100克、薑片10克、蔥段30克、芹菜段 50克、宮保15克、花椒4克、香菜30克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?, l4 ~2 [! }1 `$ }$ \5 y

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蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _* `" p+ X1 l8 n0 ~+ x
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回味香雞鍋作法：
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1 s9 v3 j' U. d* S, w' b0 A☆夜玥論壇ק1. 熱鍋下約100CC油，將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底，將雞放入鍋中。
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8 P& m0 W2 |* V2. 將鍋中油倒出，剩兩大匙油，下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。☆夜玥論壇ק" \9 z6 m! G# R6 w: d) J( x

: k* a# D, T( k☆夜玥論壇ק3. 將芝麻醬等調味料混合調勻，淋至雞肉鍋中，開火蓋上鍋蓋煮約8分鐘至湯汁略乾，加入香菜悶出香味即可。