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[甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕

苦甜布朗尼〔已檢〕

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【材  料】
$ s8 C* @1 G0 ?: n8 Q低筋麵粉 400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N  Y' k* T* W7 z; {1 ?8 ^4 s' |
杏仁粉 100公克
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糖粉 400公克
6 Q, ]9 Q. s9 v) @4 c☆夜玥論壇×§全蛋 500公克 ☆夜玥論壇×§1 W- l" Q+ g1 S7 P5 {, w& S$ T( c
奶油 300公克 ) ~* L; I& n5 Y. F; w5 `: m6 n
鹽 5公克
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. |& v- K8 _4 P* g, D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤熟核桃 150公克
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【做  法】; Q; a0 Q; v- e( ~8 B' R1 U
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。www.ds-hk.net/ N% W, f% I$ E( S2 W

; x; e- b6 N1 x2 }5 a: ewww.ds-hk.net3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。www.ds-hk.net: @3 v& {8 r1 o( ^

4 q5 T- ^& S  W* `6 C8 M- Fwww.ds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。
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【備 註】
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:20 編輯 ]

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