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[甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕

苦甜布朗尼〔已檢〕

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【做  法】
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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+ T- |6 ]* J# ~% ^4 L% p$ m- N☆夜玥論壇×§2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。☆夜玥論壇×§& {& r6 h6 F2 M2 _/ `  @& r9 C4 T

: e$ W  g" r( F7 ]3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。www.ds-hk.net% C: D7 ]% `$ x: _9 Z
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d/ |# I: S  x
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5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。
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