[世界知味] 紫心番薯煎餅

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番薯(500克)、麵粉(100克)、雞蛋(1隻)☆夜玥論壇ק! ?4 N/ q2 Y  k/ ~/ O& M/ G# ?  B! P* r
　　
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做法:
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) S7 d! K7 n6 owww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( |2 F4 a9 Z5 a) P7 o, @+ C$ j
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8 e7 o. v1 K  s3 用筷子不斷攪拌，直到所有番薯絲黏結一起，呈濃稠的麵糊狀，倒入雞蛋液攪拌均勻。2 O$ a( S! ?" b" O7 Q
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4 燒熱2碗油，倒入適量番薯麵糊攤平，以中火煎至兩面呈金黃色，撈起瀝乾油，再倒入適量麵糊下鍋煎，直至煎完所有麵糊。
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  I8 N$ m2 c, F  Hwww.ds-hk.net5 切去番薯煎餅的邊緣，再將煎餅切成三角形，擺放至盤中，即可開動了。
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) _( S1 [5 U( I4 A8 T4 S$ o☆夜玥論壇ק1、調麵糊時，一要逐次加水，二要不斷攪拌至麵糊無疙瘩，三以撈起一點面糊往下倒，麵糊不會斷掉爲準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m+ e. M3 t6 X# S; a! T$ x- i
　　
" o" r) o. Z7 L, t2、紫心番薯較硬身，切成細絲時要小心别切傷手，也可以用刨絲器将紫心番薯刨成細絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]3 \: h. Z+ {. F! X- L5 t
　　
. n9 [5 A- M. m/ C☆夜玥論壇ק3、煎餅的油溫要掌握好：燒熱油後插入一根竹筷，待其四周起細泡時，就倒入適量番薯麵糊煎炸，然後改中火慢炸至熟便可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w# d5 a2 g7 H
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4、倒入麵糊的份量不要太多或太少，太多麵糊的話，會讓麵餅較厚身，難炸熟炸透，太少麵糊則容易炸焦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W# Z0 S/ O3 Q4 V1 I( Y* l
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5、番薯有健脾胃、補虛乏、益氣力之效，但不宜多食，多食會滞氣、引起燒心、吐酸水、腹脹，糖尿病和腎臟病患者也不宜多吃。☆夜玥論壇ק0 j3 |* g7 c* O+ Y/ |+ t1 b1 {1 U8 i
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