巧克力戚風蛋糕捲．

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巧克力戚風蛋糕捲．
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可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264 www.ds-hk.net6 r- h( H" o2 [% E" k0 _: ~- X
克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33
- X1 F8 [5 b. U( a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、
" S% E& x6 J( g3 M☆夜玥論壇ק細砂糖218克。 www.ds-hk.net4 F  k5 O  z2 ?+ G) w# X

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$ I: Y( w. U: ~6 Z, i6 S$ Q1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 9 r; j. \6 t3 [, r; o) }5 t
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {& L0 H6 K/ l2 `( v
蘇打、發粉過篩加入拌勻。 ☆夜玥論壇ק* {9 b0 d. u* t
3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平 6 w# v6 D: Z3 l3 U* ?' h
烤盤中入爐烘焙。
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" h  {5 N' n5 E' n9 U$ t4 c+ u5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。
( ?. G& |1 }- p' t☆夜玥論壇ק6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。
4 O7 T$ [; N( j+ G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。
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哇,,巧似巧難o