香 滑 雙 皮 奶
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做 法 :
' x, a3 P! S; _2 V' y. W0 I/ e☆夜玥論壇×§1. 牛 奶 加 糖 隔 水 燉 熱 後 攤 涼 , 待 面 層 結 出 一 層 奶 皮 。 www.ds-hk.net4 ]" w0 W" M0 ~5 I
2. 將 牛 奶 輕 輕 倒 出 , 留 下 奶 皮 在 碗 底 。
, \/ i/ _" E: u! h2 l6 u3. 將 蛋 白 和 倒 出 的 牛 奶 拌 勻 , 隔 水 燉 熟 , 隨 即 沖 入 有 奶 皮 的 碗 內 。
) i2 m4 T6 E% w" [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 攤 涼 至 表 層 結 出 新 的 奶 皮 , 即 可 食 用 。
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, k, H; D+ X7 P+ ]) T* y4 F% e2 e+ g蛋 白 要 與 鮮 奶 徹 底 拌 勻 , 蒸 燉 後 才 不 會 出 現 一 pat pat 的 情 況 。