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95克 高筋麵粉☆夜玥論壇ק$ @' n. D% B, f1 ^9 _4 R5 [6 ~
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1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~1 p  \9 w) h; l% v+ _. K2 Q
2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。 2 O8 z. v* d' ^1 ^6 Y
3.砂糖和水煮成糖水，放涼後加入其他蛋餡材料一同攪勻。 ☆夜玥論壇ק( R1 o0 y  G" f8 F" Y) q1 v
4.粉皮雪凍後，取出，掃上蛋黃，捲成蛋卷條形，切件放在摸上成撻皮，倒入蛋餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f* F  N4 W5 T- W- |
5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。