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[中菜] 沙嗲爆雞球

沙嗲爆雞球

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【材  料】
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洋蔥 80公克
% E2 @; o3 D) e4 |2 O青椒 60公克
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紅甜椒 40公克
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【調 味 料】) o# n4 }( n* f7 _; ~1 k
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙www.ds-hk.net# [6 v$ s# {$ M4 k, |* C
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙www.ds-hk.net* i; Z5 z# k; h; v  J9 b7 ?
咖哩粉 1/3大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 g* c5 ^+ R( g
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【醃  料】
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米酒 1大匙
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太白粉 1大匙
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; w9 V6 @3 O% y- q( T1 u☆夜玥論壇×§【做  法】
" ?- c- @. A  T# s( R☆夜玥論壇×§1.雞腿去骨後洗淨,切成適當大小塊狀,加入所有醃料醃約1個小時備用。
7 E; {& N) x. ?2 l8 l* Q# mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.熱油鍋,油溫熱至160℃時,放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘,取出瀝油備用。
5 V7 f- `  K+ G- n& x6 Q/ i3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊,將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。+ O* ^, _& E: @& O3 T
4.熱鍋,到入2大匙的油,放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後,放入所有調味料拌炒均勻,再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
. r6 a* ]; O3 f* W☆夜玥論壇×§5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。
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