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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6079
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-26 19:16 只看該作者
冰梅鴨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第556個瀏覽者
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3 y0 B" r F" u/ e☆夜玥論壇ק鴨子半隻
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冰梅醬2大湯匙，生抽1湯匙，老抽1湯匙，鹽適量，冰糖1塊，生薑1大塊，料酒2湯匙，蔥白3段
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做法：www.ds-hk.net3 l J7 X0 H x
( o& D* q- _& ]. D# ^' |6 u4 e1：準備好冰梅醬和一大塊生薑；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A6 o8 b6 h ?
2 G) }+ U+ x9 O$ G U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2：生薑切片後，一半放水裏煮，放進斬成3大件的鴨子，倒入1湯匙的料酒煮至水開；（這個辦法去臊味很好）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R) m, ~: d: s y/ E" e8 X, s
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3：撈起鴨子，瀝乾水分；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p, ]' Z I- H8 t' X* U9 t
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4：熱油鍋，爆香薑片和蔥白段；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N5 I+ `: Y" ]- i
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5：把瀝乾水分的鴨子，皮向下放進鍋裏中火煎著金黃；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R! @. P/ ?- j' c- G9 T
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6：把鴨子翻面，繼續煎至金黃，把油分煎出；
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7：放少量的鹽、生抽、老抽、冰糖、料酒，稍爲翻炒幾下，倒進清水，水量要差不多沒過鴨子；
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* S8 N; |: }- ~- ^. n0 E☆夜玥論壇ק8：大火煮開後轉小火，燜至醬汁快乾的時候，加入2大湯匙的冰梅醬，繼續小火燜10分鐘；☆夜玥論壇ק; G {- ?. p) N/ o
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& W6 e: V( u6 _10：撈起鴨子；
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6 H7 a4 b$ V5 C☆夜玥論壇ק11：我剩下了半碗的醬汁；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `: Z* r1 X6 y7 G( a- t/ b8 C
$ z3 L& z8 Q$ L/ T) y+ O x☆夜玥論壇ק12：鴨子稍涼後斬件，淋上醬汁就可以吃啦
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1：冰糖不用放多，因爲冰梅醬挺甜的啦，放冰糖只爲了讓成品顔色更好看，不放也不會影響味道的；
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+ U0 F% U/ e7 q3 O3 {( v8 ~: w7 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2：建議用鴨腿更好，鴨腿肉多嘛；( A- v7 P- w/ O ?/ {1 w
4 x8 K' [; T. ~/ F% \5 B( Y# W; x3：剩下的醬汁用來炒米粉或者炒麵，味道超好；☆夜玥論壇ק$ `1 @* \* l8 f
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4：放了冰梅醬以後，要小心不要煮糊，因爲有糖分會比較容易黏鍋；
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