[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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; H# Y( h) C/ Y& Y4 e! r: q. I4 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹製方法（三人份）　
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絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)
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- N! @9 O1 ?- Q' E# c% q. {( x6 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 絲瓜去角皮和頭尾，洗淨切成3厘米長的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& k$ \, u0 `% A, R1 _/ m5 |: o; Q

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0 ]1 d  _; |' Q8 V2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，醃製5分鐘入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W$ K6 h( E( t' D* R
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* y! U* g) r' X* Q. fwww.ds-hk.net3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實一些。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?7 n& |( c+ D

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+ L& `  _0 f) V. y6 Z☆夜玥論壇ק4 燒熱3湯匙油，炒香蒜蓉，倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。 www.ds-hk.net  f$ `, E# e: I, n' W( I4 ?
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5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上，蓋上一層保鮮膜備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* y. z" C# Z! ?6 S

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4 L+ L' d4 ^& D( ?www.ds-hk.net6 燒開鍋内的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。
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/ S! Z* y- B6 x1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香，開大火容易將其炒焦，蒜蓉不炒香的話，蒜味會很重又嗆口，吃完後會有口氣。
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2 s' z! s+ G9 o( I  Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、蝦米要用清水泡軟，切成丁蒸熟後，口感會鮮美可口，不可用熱水泡發，會使蝦米的鮮味流失。www.ds-hk.net& x  i5 K. C, v* d0 x! h" r1 u
　　
% b5 Q2 o' D: ~3 y3 S2 bwww.ds-hk.net3、粉絲本身淡無味，要加調料醃入味，還要加入雞湯清蒸，否則粉絲會乾硬難入口。
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4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些，倒入絲瓜和粉絲上清蒸後，可使兩者吸油變得軟滑入味，否則會乾身難吃。