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[甜品] 皇家萊姆鬆餅〔已檢〕

皇家萊姆鬆餅〔已檢〕

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蛋2個、鮮乳190g、白砂糖25g、泡打粉2g、低筋麵粉220g、泡過萊姆酒的葡萄乾25g、 沙拉油適量 www.ds-hk.net/ W8 T! D) l7 f- Z; r& @

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1.蛋、鮮乳、白砂糖、泡打粉、麵粉,全部混在一起,拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p; i" H6 x7 h' T$ d* j+ V

$ h3 W* O* g& v# x1 u) e5 B) w2.準備一個平底鍋,熱油後,將火力轉為中火,再倒入麵糊煎製。 ☆夜玥論壇×§6 Z% f7 T% r  a* V5 B7 U
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3.當麵糊表面起泡泡時,撒上葡萄乾。
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- e1 J- [7 V- p3 `% k8 b☆夜玥論壇×§4.繼續煎鬆餅,直到餅面膨起來,看起來有點像葡萄乾陷入餅中。
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5.等接觸鍋面的餅熟透後,將餅翻面繼續煎,此時可再加一點油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i8 c  g) J' O, ^* c: S

( M9 Y, T) h8 p☆夜玥論壇×§6.煎的同時,可將餅切開,切面呈蓬鬆感時即可起鍋,吃的時候可以加上蜂蜜、糖粉、鮮奶油、新鮮水果,隨自己喜好享用。
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1.萊姆酒葡萄要在前一天晚上準備,將葡萄乾泡入適量酒中,直到吸滿萊姆酒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i  F  d" g( F) [# P" f

2 l9 E2 e3 `" d9 j/ N) H* V* h6 \www.ds-hk.net2.煎鬆餅的油量,大概介於「煎與炸」之間,煎出來才會酥鬆可口,別吝嗇「加油」喔!☆夜玥論壇×§# V3 w7 o5 x, \+ f) t8 i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:26 編輯 ]

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