雪花糕

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吉利丁1大匙 糖1杯
9 @& [/ C% V9 o8 B: t" z/ @" X水1/2杯 鮮奶1杯 ( i8 F2 {2 r+ O2 L1 z1 X
香草片2片 玉米粉6大匙 www.ds-hk.net) z. g! v5 E5 H- d: O! t6 a
水1/2杯 蛋白3個
' L* ]3 f1 `$ p6 w8 P4 M☆夜玥論壇ק椰子粉1/2杯 小巧克力糖粒少許
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做法
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2.將材料2混合慢慢加入作法1料中,邊加入邊攪拌煮至玉米粉水熟透後熄火。
: L, i+ C0 |. W9 _, P* D& @www.ds-hk.net3.將蛋白打發,拌入作法2料中攪拌均勻,倒入模型內趁熱撒上椰子粉,待涼即可。