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[中菜] 金門炒麵

金門炒麵

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第756個瀏覽者
最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品
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材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R% b  D' ?3 Q7 d; f
A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)☆夜玥論壇×§! d* P2 M! j* t6 S6 ]
B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份
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1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)
1 ^$ C' W3 L) i7 W8 `1 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  
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4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火
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很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於☆夜玥論壇×§# p% s* q( s/ z  O7 d
麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多
+ f& \3 P! V! T/ E9 ~  |: h☆夜玥論壇×§就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像/ o/ K  \- Z+ c. u0 _
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾
) ~; P5 |+ G0 o/ ~☆夜玥論壇×§這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些
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5 U! z: T6 X8 z+ _5 Owww.ds-hk.net補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) H, j% S9 n& X* q
麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級3 T- m, m) r' A6 @. }
很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ]2 |0 X, b7 A% {! S9 v# C) J( |
因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多
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