[甜品] 天鵝泡芙

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泡芙體：
  t, Q: o9 ], N2 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水............100公克
3 |' E" i  w* Y  s5 \鮮奶.........100公克8 D* A, E' X7 W9 p- G. {' O
奶油.........100公克
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裝飾：
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4 G2 }( S. H" x$ N. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】6 {- }& q$ H0 C# K# N0 X
1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。☆夜玥論壇ק* l9 Y, k1 D# z2 m  w2 N
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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$ H8 |  v! S$ q' z8 l9 h7 \# C5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。
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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。www.ds-hk.net! ]) Z0 R/ Y; X3 }1 }
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數量：40個
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