[甜品] 巧克力蔓越莓蛋糕

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【材　 料】
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高筋麵粉 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 r/ f4 h8 D! U0 T
杏仁粉 50公克
& V3 [8 V5 K& Gwww.ds-hk.net可可粉 20公克 ☆夜玥論壇ק- r) K' \2 E) T) R9 A+ j3 |
糖粉 300公克
5 g: p( A, r% o☆夜玥論壇ק泡打粉 3公克
; i8 N5 U% Z0 ~: F6 B小蘇打 2公克 www.ds-hk.net# J! g8 J5 g7 ^3 j0 `
全蛋 250公克
# n5 `; q, V# c% @) O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 250公克 ☆夜玥論壇ק* Q9 Z0 k& p. r# @
牛奶 50公克 ☆夜玥論壇ק9 i: T8 O# J! Y
鹽 5公克
/ }+ j  N2 M3 a1 T& f1 f- rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔓越莓乾 100公克
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水滴形巧克力豆 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k' H0 @$ u4 ?" r. S+ K6 `

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【做　 法】
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1 _+ t4 p8 O8 b7 L9 ]6 T# L% O☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a. M' P' U2 ?# t- f
2.高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉、小蘇打一起混合過篩備用。www.ds-hk.net2 @; B2 N8 }9 A0 E# u) a% _$ Y' [( N

* P1 w* i# z- P4 r3.蔓越莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。
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! w' v* ~2 j) X3 }  bwww.ds-hk.net4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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+ Z  ]1 O" y  Q" m1 r8 k! }1 L5.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，加入作法3的材料和水滴形巧克力豆攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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【備　註】
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