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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ |1 S8 `+ Y" \; W
外皮材料:
7 c6 W2 x) x* _0 v0 Hwww.ds-hk.net低筋麵粉....440公克www.ds-hk.net3 C4 d/ }" V1 ^7 X$ h( r  Q* V  U1 Y
細砂糖.......20公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! I& R$ w* y7 m5 _& f
泡打粉.......20公克
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內餡材料:
7 i3 z+ s$ V( G8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹹蛋黃.........8顆; T0 r/ m  O4 L& }. E
奶油............120公克
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細砂糖.........150公克
1 V8 Q$ \9 g3 m, D' `☆夜玥論壇×§奶粉............2大匙
7 n6 P9 p) R1 F8 x% C& Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃粉.........1小匙www.ds-hk.net( E( H# N/ A/ R1 E0 U

; F: }1 P$ T9 V【做 法】
6 B" F; g$ K" Q( q- _3 F☆夜玥論壇×§(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。☆夜玥論壇×§$ m( g! F6 _4 v7 {  A9 S7 V. l
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(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。5 d+ A3 E. a2 d3 {

, J+ x! D, l: W! n3 u3 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。1 i# D- J6 _2 R, v

, h0 |3 L0 D* ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e, E& a! A- N( F6 `5 J5 d8 g

7 G( O- M1 k' W6 i# pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N( E8 }6 I6 k- B* S

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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