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[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

蛋黃千層糕〔已檢〕

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【材 料】
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細砂糖.......20公克
6 k! V* Y2 v$ _1 ~7 |2 f' bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉.......20公克
3 H# X- p" f1 q( S6 t. }! E& x: Ewww.ds-hk.net水..............300㏄
5 L! F$ N. S1 W$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ M- q- \; P6 ^" f) B, E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區內餡材料:
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奶油............120公克www.ds-hk.net( s) M  ?# X5 d1 E( \
香草粉.........1/2小匙( }. D  c+ A% M
細砂糖.........150公克
( C  A  z# @5 v' J( i* b5 ]% q2 v0 v奶粉............2大匙
5 z  l! X. Z, r9 Z! w0 v- o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃粉.........1小匙
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【做 法】www.ds-hk.net+ v% q; S, C4 Y7 T; ?3 \
(1)將低筋麵粉築成粉牆,中間放入細砂糖、泡打粉、水,混和均勻後,搓揉成麵糰。
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/ `3 J7 o1 ^/ |" B(2)將麵糰分成4等份,以桿麵棍桿成四方形麵皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H" Q0 C8 v6 u! J; A
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻,再分成3等份備用。
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& T. H% v5 O  E8 E0 }: O  x, A- v/ s☆夜玥論壇×§(4)備妥蒸籠,先鋪上吸油烤盤紙,再放入四方形烤盤,放入1片麵皮,用大火蒸5分鐘後取出,鋪上1份餡料後再鋪上麵皮,再蒸5分鐘。
: H' ^* E) q4 x9 X/ |* I& Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b4 j+ k, E- j" b1 s0 J. D
(5)之後每蒸5分鐘即取出,重複鋪上餡料與麵皮的動作,直到材料都用完時,最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出,冷卻後切菱形小塊即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:19 編輯 ]

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