[甜品] 草莓起士塔

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A.巧克力 200公克 ☆夜玥論壇ק! Z$ W. r; u- i) ?: f& k6 e0 o
B.奶油起士 100公克
6 ~- n* u, J8 ~1 }: e6 U　卡士達粉 60公克 ( r5 A; Q2 t8 `# N$ p) l
　牛奶 150公克 0 E3 J8 `7 ~) d; P+ K+ v8 p% F: T" e
　打發鮮奶油 150公克 1 `. A7 j: g/ z: F4 l

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【做　法】
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2 先將材料B的奶油起士退冰後並軟化，備用。再將材料B的卡士達粉和牛奶拌均勻後加入奶油起士一起拌均勻，再加入打發鮮奶油拌勻即成為起士餡。☆夜玥論壇ק4 R2 C7 `; E! u: s7 l
3 待作法1冷卻後，即切成5㎝正方形18片，備用；草莓洗淨後並瀝乾水份，切半備用。
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4 取一片作法1已做好的巧克力片，擠上少許作法2起士餡後，放上作法3已切好的半片草莓，再擠上少許的起士餡，再取一片巧克力片蓋上。www.ds-hk.net. j5 d* ?- t0 L0 B, K% m

" s- P4 u# x. U' x' p/ o☆夜玥論壇ק5 重複疊三層後，再撒上適量的糖粉，最後放上半片草莓，即完成。
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