笑口棗
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笑口棗
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難度:初學
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v4 k; H2 X2 U0 }☆夜玥論壇×§把麵粉及泡打粉篩勻,加入油、砂糖及水搓成粉糰,搓勻後待發酵約半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 d8 q# z( c& i: D* t
將粉糰搓成長條,切成小粉粒,把粉粒搓成圓形,均勻洒上少量水並沾上白芝麻,放入暖油鑊中,慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色,撈起隔油,即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。& w& {) R: s+ ~3 ?
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9 d- R z& [9 S. x% {" M* ^3 Ewww.ds-hk.net炸笑口棗要用暖油慢火,方可炸得開口鬆脆。