[中菜] 番茄醬苦瓜燒排骨

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1 [3 C+ x9 J- ]0 N& }$ K0 J# x豬肋骨、苦瓜。. W3 Y: T& c) A: c9 Q7 [3 U

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& W  H9 T* H. E- M7 C7 S生薑、大蔥、大蒜、白糖、精鹽、醬油、香油、豆腐乳、雞蛋、香辣醬、西紅柿醬、花椒、味精、料酒、鮮湯各適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g5 N9 H; V( A- R) {

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1、先將豬骨、苦瓜洗淨、切成5厘米長條備用。將排骨用生薑片、醬油、精鹽、花椒、味精、料酒、雞蛋清拌勻醃大約15分鐘。www.ds-hk.net$ q2 J+ O! V) Q- p$ J7 d4 J( D
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2、淨鍋上火，注入色拉油燒至五成熟，下醃好的排骨炸至金黃撈出。www.ds-hk.net; ?8 S( B0 l8 K, C1 a; K$ k5 F
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  燒至湯汁收乾，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋。