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[中菜] 茄子煲鴨

茄子煲鴨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第715個瀏覽者
   主料:茄子和鴨子% m8 v9 j/ b' Q) K7 _

. I0 e- w! D+ L$ W7 s2 X☆夜玥論壇×§   輔料:大料,桂皮,香葉,青椒,洋蔥,薑片 www.ds-hk.net" n7 A! V, S8 x4 n: H  C' A% Z. }1 t
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   第一步:把鴨子乾煸出油,放入薑片,大料,香葉翻炒幾下,加入熱水燉四十分鐘。 # ?/ |7 l9 U& y

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. r' _4 y' E  O* G6 v; s! M# Dwww.ds-hk.net   第三步:起砂鍋,在砂鍋底下鋪上切好的洋蔥,把鴨子和茄子倒入砂鍋。開大火煲五分鐘。 ☆夜玥論壇×§7 R7 r0 {. B4 Y9 s3 z
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   第四步:起過鍋時,加入青椒塊和青蒜條即可。

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