[世界知味] 土司漢堡

【材　 料】
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醬油 1茶匙
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糖 1/4茶匙 www.ds-hk.net* i. i9 p2 i- r6 U5 P  S8 `
酒 1茶匙
2 f. ?0 X$ }  S" c2 ?8 S7 @" P胡椒粉 1/4茶匙
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4 p" K2 d5 y4 n+ o: wwww.ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק* a, i- b7 ~- K" H6 b- J$ ?5 |
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1.將全麥土司放入調理機中，打成碎屑，加入剩餘材料拌勻，做成圓餅漢堡狀，備用。
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( j2 x! r: u' j. G) s2.將里肌肉片用刀面拍鬆，加入醃肉料，醃十分鐘，備用。
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3.將小黃瓜切片；美生菜洗淨瀝乾；蕃茄切片，備用。+ V# A# u% ?- u% h$ R9 d
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4.燒熱油鍋，將作法1的土司漢堡，以小火兩面各煎2分半鐘至熟，再將作法2的里肌肉片以小火兩面各煎1分半鐘至熟。☆夜玥論壇ק( J5 M, D/ C/ I3 F& G# j+ E- x
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5.依次將作法2和4的煎肉片、洋蔥絲、蕃茄片、美生菜、小黃瓜片，放在作法4的土司漢堡上，再擠上美乃滋，最後蓋上另一片土司漢堡即可食用。