[中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕

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草魚肉 180公克
" {5 R0 s, z" g; |0 g! q. ~6 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區辣椒 2根
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A.太白粉 1茶匙 www.ds-hk.net! Y' N% h- D0 c/ |
料酒 1茶匙 8 O% A! F5 U( ~+ o" [6 B; X
蛋白 1大匙
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B.鹽 1/2茶匙
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【做　 法】 4 W/ C, v2 `: @( O) ]
1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀，再以調味料A抓勻，備用。- s8 {' {0 t9 F
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2.蒜仁、辣椒皆切末，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y4 T( v! }+ r' C0 j% Q! [) b
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤，備用。0 R% i0 u$ z( Q
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4.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。www.ds-hk.net+ ^% s2 a% N0 c6 U

" |5 o% c7 J# ~+ o. ~4 `5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ D$ @2 i( Y4 z# o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]