紹梅里肌
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紹興話梅3~4顆☆夜玥論壇×§: z4 `; r* D* \
豆苗1把(約1/2斤)
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鍋炸至金黃,撈起瀝乾油備用.
: g. _# N% s$ r0 e/ @/ u2 m2 Xwww.ds-hk.net2.鍋中留少許油將豆苗炒熟,鋪在盤底,再將話梅與水/ A6 j0 q( ?; ]6 ~( \. V$ N- H
一起入鍋熬煮成梅汁,用少量地爪粉水芶薄芡,最後再把
% ?3 l4 Y1 `- u( g h# Y7 R) pwww.ds-hk.net 炸好的肉片一起下鍋拌勻熄火,盛在炒好的豆苗上即可.www.ds-hk.net. h& y- Z2 g1 q; h- u" Z2 P
" g2 U$ J3 e( fwww.ds-hk.net媽媽經驗分享:
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+ d! N+ m; E4 H- ~將梅汁稀釋,同時熬煮梅汁的時間不宜太長~