[中菜] 翠玉蟹腳肉

【材　 料】 + x. H* b4 J" J& x0 C' J& [: a
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蟹腳肉 200公克
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蒜末 5公克 www.ds-hk.net9 e6 {4 t" I( V: R- \. z* R
薑末 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q$ L$ o. h8 K2 o* _+ D$ \
蔥段 10公克
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק  D* y4 s# H8 G
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鹽 少許
4 E' f) Z  h3 M! ~( u糖 1小匙 3 s4 r9 k. h  i1 \/ t& ^& ]  G" V
淡醬油 1小匙 www.ds-hk.net2 d/ ~3 p+ y) V4 L1 R
蕃茄醬 1小匙
+ _0 e& Y5 ^" `) y☆夜玥論壇ק蠔油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @3 m2 \8 h6 S6 O6 ]' g/ ?
白醋 1/2小匙 7 R5 h  }" i3 u0 I  ~. {# V+ m  Q
米酒 1小匙
( G7 X6 S$ K, x( n1 j: _www.ds-hk.net香油 1/2大匙 ☆夜玥論壇ק. Q2 x( R& _( b, M1 `/ z
開水 1大匙 www.ds-hk.net* b: Z/ J* M2 E- S& ~) k1 D% f1 V5 I( [
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1.蟹肉腳洗淨瀝乾，放米酒、鹽、太白粉拌勻後，醃約10分鐘備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: v9 ~; l6 c1 o- R, D- E

$ s* q/ r2 J) Q% e0 D% Q$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出浸泡冰水備用。www.ds-hk.net9 J: n. ]- T3 J, `, l
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3.蔥段、薑片、蟹肉腳一起放入沸水中汆燙至蟹腳肉顏色變紅、熟，撈出備用。
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4.將剩餘調味料連同蒜末、薑末拌勻備用。
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5.將作法2的蘆筍和作法3的蟹腳肉放入盤中，淋上作法4的醬料即可。
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