[中菜] 廣式香臘燜飯

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材料：
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' @+ w1 Z8 I. g$ w0 ]9 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)
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8 P# A# R: G9 Twww.ds-hk.net腌料1：# L/ O8 O1 }3 ?9 ^' y' r4 k

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. T4 u6 X+ B) X$ ^醃料2：www.ds-hk.net. U7 K* A  @" ]8 h

! m! \$ M. f: J/ S( v0 O' Qwww.ds-hk.net鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @- `3 s& k. S* |# C+ L" R
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調料：
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. y/ S2 k1 p0 Z4 hwww.ds-hk.net油(1湯匙)、生抽(1湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 |6 f- u$ i) j) ^7 g  y
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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下，用清水洗淨，加入醃料1拌勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, S9 y. W6 r. f- e0 M+ d; D

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2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n, Z3 S- u7 u  o; G
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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。www.ds-hk.net# H9 G; C9 N$ |) R+ V

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5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。
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; O. R1 s$ @0 Q" ]' g: M- k7 wwww.ds-hk.net6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。
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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O" F0 E' i/ {( \- W, I: g

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1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。
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2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。☆夜玥論壇ק* z$ m' M7 s3 w7 j# n$ ~) C
　　
5 {& A( {: r5 o. V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、燜飯時間要掌握好，太早放入食材的話，容易燜老，太晚放入的話，食物還沒熟透；應待電飯鍋冒煙，揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b# I3 b9 ?: m
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4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。
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5、燜飯的食材可以随心所慾，可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。☆夜玥論壇ק" E7 b/ ]( U4 C: B/ F

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