[中菜] 廣式香臘燜飯

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; n% a0 y* x: I% M6 g) l材料：
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臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)
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2 e6 S7 E5 p; M. n/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)
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醃料2：
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鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)3 |9 W2 t" ^' e  e, {% d( L
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調料：☆夜玥論壇ק/ N& D2 ^6 j5 d" f2 i

! U2 b& x+ e( ?+ R3 X$ P: o☆夜玥論壇ק油(1湯匙)、生抽(1湯匙)
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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下，用清水洗淨，加入醃料1拌勻，醃製15分鐘。
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2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ^6 U; f1 C5 ^1 s+ S8 ^. M

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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }8 H+ e, Y! i9 G) R# G% R: a1 D

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8 y6 v; R4 ?9 b3 X9 n2 X) t  r3 e8 _www.ds-hk.net4 將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋内，注入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。
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& h- G& K6 A) n4 r+ e0 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。
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8 a* v4 F( f% I7 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Y1 Q/ \$ ^2 s

2 L6 O% y/ H5 K! R7 s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。 ☆夜玥論壇ק5 Z" |3 G- m) H+ {' m

( K4 X* d; Q0 T9 H& Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K) t( M: H2 z7 Z

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" z6 G  B" j, w: L/ u7 }! W, r1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。☆夜玥論壇ק5 ~! l, [) C: q# ~6 c
　　
3 Z% x+ w4 ?7 Q5 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 h$ t0 n" C- |2 u% J
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3、燜飯時間要掌握好，太早放入食材的話，容易燜老，太晚放入的話，食物還沒熟透；應待電飯鍋冒煙，揭蓋後米飯中還有較多水爲宜。www.ds-hk.net) c6 L' w4 R% t4 i$ C8 |0 k
　　
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5、燜飯的食材可以随心所慾，可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。
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