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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6027
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-30 00:16 只看該作者
鍋包肉
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鍋包肉是一道東北名菜，好多飯店招廚師就經常用這道菜來考試。☆夜玥論壇ק) a+ F+ _# }0 V$ y9 B2 t4 F( B$ Q
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材料：
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6 z2 g4 Z/ l: T: p3 [: xa：裏脊肉，澱粉。
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: c- X V9 V: p. X# N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b：醋，糖，少許生抽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s" s. F9 y3 Q
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R$ ^# O: N4 y! T% [& l: T L
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1、裏脊肉切成1.5mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下；
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2、糖：醋=3：2混合均勻(這是偏甜口的，要是喜歡偏酸口的多加點兒醋、，滴兩滴老抽調勻（老抽可以不加，我喜歡顔色深的菜，所以加了點兒；
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( ]' a& M3 S+ n3 _* P2 [0 C' t3、蒜切末，蔥薑，紅椒切絲，香菜洗淨從中間切一刀；8 c1 `" ]3 L3 @' r$ d" s+ `
) N/ t4 ?% B' g' Y0 u: J0 w M" P4、澱粉加少許水拌成澱粉糊，拌入醃製好的肉片，讓每片肉都均勻的掛上糊；
! Z3 `( f! `2 `0 ?2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" S' e0 r2 Y4 ]4 n& T8 M. [! u, B
5、鍋内放油，把掛好糊的肉片放鍋内炸至金黃撈出；
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6、炒鍋内放油炒香蒜末，下炸好的肉片炒勻，倒入第2部的料汁和蔥薑絲，紅椒絲快速翻炒均勻，待每片肉都均勻沾滿料汁即可停火，灑入香菜拌勻即可！
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