[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）
6 H2 X- r2 R& U( [6 B5 o5 n, Y  i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
1 {. M0 K" E0 n2 Q: a$ c: vwww.ds-hk.net水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Q9 m* K/ m8 V2 A
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]3 A5 |/ J3 O) X1 ]! k- a9 \- H0 j
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
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5 x. ]5 B0 P* H☆夜玥論壇ק做法：
# Y+ E  q6 J6 pwww.ds-hk.net1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻
# @8 Z: t5 [! a) R. `2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘☆夜玥論壇ק0 e  H1 b1 D. }; Q6 I- M' d
3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P7 r7 I( Y. z5 e! g$ u& \
4、揉捏成油酥面團最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 e7 X& `. P' ^; I
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合
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' n0 Z6 w& f7 xwww.ds-hk.net7、將面卷豎放/ G$ i6 c1 R1 f7 c6 m8 e& m, D
8、如圖8再搟成長牛舌狀
8 w2 \! X- F+ Q9 `( C1 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次
  N+ F3 ?4 c! u6 `$ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘
  P) j$ z3 I, ~9 z! n  ^3 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡
/ j; }( b. r+ K7 y3 r& a+ n: I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! |' N+ W3 W  D$ }% k0 V4 [. W# n
13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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